'아스파탐 논란'으로 흔드리는 음료 및 주류시장

 

 

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안녕하세요, 여러분. 우리의 일상에서 흔히 볼 수 있는 식품 첨가물에 대한 이야기를 하려 합니다. 최근 '아스파탐'이라는 설탕 대체 감미료에 대한 이슈가 뜨거운 감자가 되었는데요. 아스파탐이 포함된 음료나 주류 제품을 즐겨 마시는 분들에게는 상당히 중요한 이슈입니다.

 

아스파탐이란?

아스파탐은 인공감미료 중 하나로, 주로 설탕의 대체품으로 사용되곤 합니다. 아스파탐이라는 이름은 아마 많은 분들이 익숙하게 들어보지 못했을 것입니다. 하지만 아스파탐은 우리 일상의 많은 식품에 포함되어 있습니다. 특히 '제로'나 '다이어트' 등의 표기가 있는 탄산음료, 커피, 티 등의 제품에 주로 사용됩니다.

 

아스파탐의 문제는?

최근에는 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)에서 아스파탐을 '사람에게 암을 유발할 가능성이 있는 물질(2B군)'로 분류할 예정이라고 밝혔습니다. 이에 따라 아스파탐이 들어간 제품을 생산하는 업체들이 소비자들의 반응에 불안감을 느끼며 매출 하락 가능성을 우려했습니다. 이에 대해 일부 업체들은 아스파탐 외에 다른 식품첨가제를 활용해 제조법을 변경하려는 시도를 하고 있지만, 그로 인한 비용과 시간, 또한 소비자들의 인식 변화에 따른 향후 영향 등을 고려해야 합니다.

 

음료·주류업계의 반응은?

아스파탐을 사용하는 대표적인 업체로는 롯데칠성음료, 코카콜라음료, 그리고 일부 막걸리 제조 업체들이 있습니다. 이들 업체들은 이미 제품에 아스파탐이 들어가 있어 이를 대체하거나 제조 방식을 변경하는 것이 쉽지 않다는 입장을 밝혔습니다.

 

롯데칠성음료는 펩시 제로에 아스파탐이 들어있는 것으로 알려져 있으며, 이를 대체하기 위한 다른 원료를 찾거나 제조 방식을 변경하는데 대한 협의를 진행 중입니다. 또한, 막걸리 제조 업체들 역시 아스파탐이 들어간 제품의 생산 및 유통 계획을 변경하기 위한 노력을 진행하고 있습니다.

 

아스파탐이 없는 음료는?

반면에, 아스파탐을 사용하지 않는 음료 업체들도 있습니다. 코카콜라는 닥터페퍼 제로슈가 제품에서 아스파탐을 대체 감미료로 바꾸었습니다. 아세설팜칼륨과 수크랄로스 등 다른 인공 감미료를 사용하고 있습니다. 하이트진로, 오비맥주, 롯데주류 등 국내 3대 맥주·소주 업체 제품 역시 아스파탐이 없는 것으로 알려져 있습니다.

 

'아스파탐=발암물질'의 인식을 바꾸는 방법은?

현재 업계는 아스파탐의 안전성에 대해 올바른 정보를 알리는 일에 집중하고 있습니다. 아스파탐이 발암물질로 분류되었다는 사실이 사람들에게 잘못된 인식을 불러일으킬 수 있기 때문입니다. 아스파탐이 발암물질로 분류되었다고 하더라도, 실제로 큰 문제가 되려면 상당한 양을 섭취해야 하는 것이 사실입니다. 식품의약품안전처(식약처)는 "하루에 많은 양을 먹을 수 없기 때문에 안심해도 된다"라고 설명하였습니다.

 

그러나 여전히 아스파탐에 대한 소비자들의 인식은 좋지 않습니다. 이에 업계는 제조법 변경 외에도 '제로 마케팅' 등의 전략을 통해 소비자들의 신뢰를 되찾는 방안을 모색하고 있습니다.

 

아스파탐 논란은 우리 모두에게 중요한 문제입니다. 이와 같은 문제가 발생하면, 우리는 어떻게 대응해야 할지 고민하고 정보를 체크해야 합니다. 소비자들에게 필요한 것은 팩트에 기반한 올바른 정보와 신뢰입니다. 우리 모두가 올바른 식품 선택을 할 수 있도록 끊임없이 정보를 공유하고 학습해 나가는 것이 중요합니다. 저는 계속해서 이러한 정보를 전달하고, 여러분들과 함께 논의하고 싶습니다. 다음 글에서 만나요!