식문화_변화1 인도 토마토 품귀, 기후변화의 경고 메시지? 안녕하세요, 오늘은 인도에서 벌어지고 있는 토마토 품귀 현상에 대해 이야기하려 합니다. 그것이 왜 중요한지, 그리고 그로 인해 우리 생활에 어떤 영향을 미치는지에 대해 깊이 있게 이야기해 보겠습니다. 이 주제는 단순한 농산물 가격 문제를 넘어서 인도의 식문화, 기후 변화, 그리고 정치적 이슈에까지 연결되어 있습니다. 토마토, 인도의 '국민 식재료' 토마토는 인도에서 광범위하게 사용되는 식재료입니다. 인도 전통 요리에는 토마토가 흔히 들어가며, 양파와 함께 민심을 움직일 수 있는 '정치적으로 민감한 작물'로 꼽힙니다. 그런데 최근 토마토가 공급 부족에 시달리면서 그 가격이 폭등, 인도 전역에서 큰 이슈로 떠오르게 되었습니다. 토마토 가격 폭등의 배경 왜 갑자기 토마토 가격이 폭등하게 되었을까요? 이러한 현.. 2023. 7. 10. 이전 1 다음 반응형
