식품안전1 '아스파탐 논란'으로 흔드리는 음료 및 주류시장 안녕하세요, 여러분. 우리의 일상에서 흔히 볼 수 있는 식품 첨가물에 대한 이야기를 하려 합니다. 최근 '아스파탐'이라는 설탕 대체 감미료에 대한 이슈가 뜨거운 감자가 되었는데요. 아스파탐이 포함된 음료나 주류 제품을 즐겨 마시는 분들에게는 상당히 중요한 이슈입니다. 아스파탐이란? 아스파탐은 인공감미료 중 하나로, 주로 설탕의 대체품으로 사용되곤 합니다. 아스파탐이라는 이름은 아마 많은 분들이 익숙하게 들어보지 못했을 것입니다. 하지만 아스파탐은 우리 일상의 많은 식품에 포함되어 있습니다. 특히 '제로'나 '다이어트' 등의 표기가 있는 탄산음료, 커피, 티 등의 제품에 주로 사용됩니다. 아스파탐의 문제는? 최근에는 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)에서 아스파탐을 '사람에게 암을 유발할 가.. 2023. 7. 4. 이전 1 다음 반응형
