식품저장1 바나나, 어떻게 보관할까? 바나나 후숙 방법과 보관 방법 바나나는 그대로 먹어도, 다른 음식에 곁들여 먹어도, 갈아먹어도 모두 맛있습니다. 하지만 바나나가 가장 맛있는 시기는 매우 짧습니다. 너무 일찍 먹으면 맛이 덜하고, 조금만 오래 보관하면 금세 물러지곤 합니다. 그래서 바나나를 보관할 때 적절한 방법을 아는 것이 중요합니다. 맛있는 바나나를 오래도록 즐기기 위한 보관 방법을 알아보겠습니다. 맛있는 바나나를 고르는 방법바나나는 후숙 정도에 따라 식감과 당도가 크게 달라지는 과일입니다. 바나나를 고를 때, 바나나의 색깔을 잘 살펴보는 것이 중요합니다. 1. 후숙 전 단계: 바나나 전체가 녹색인 경우, 이는 후숙이 시작되기 전 상태를 의미합니다. 이 단계의 바나나는 식감이 단단하고 맛이 덜 달기 때문에 당도가 낮습니다. 2. 후숙 진행 단계: 바나나가 점차 .. 2024. 5. 29. 이전 1 다음 반응형
